Batam adalah tujuan kuliner yang kaya dengan berbagai hidangan lezat. Beberapa makanan khas Batam yang patut Anda coba saat berkunjung ke sana meliputi:
Mie Lendir:
Mie Lendir adalah hidangan mie yang mirip dengan Mie Tarempa, tetapi disajikan
dengan kuah kental berbasis tepung yang memberikan rasa gurih khas. Biasanya
juga disajikan dengan daging dan udang.
Ikan Bakar:
Ikan bakar adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari ikan yang dibumbui
dengan rempah-rempah, kemudian dipanggang atau dibakar. Ikan bakar yang
disajikan di Batam biasanya sangat lezat dan tersedia dalam berbagai variasi
ikan.
Otak-Otak:
Otak-Otak adalah makanan penutup atau camilan yang terbuat dari campuran ikan,
santan, dan rempah-rempah, yang dibungkus dalam daun daun pisang dan dibakar.
Ini adalah makanan ringan yang lezat dan populer di Batam.
Sate: Sate
adalah makanan panggang yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dengan
tusukan bambu dan kemudian dipanggang. Ada banyak variasi sate, seperti sate
ayam, sate kambing, dan sate padang, yang semuanya bisa ditemukan di Batam.
Kerang Asam
Manis: Hidangan ini terbuat dari kerang yang dimasak dengan saus asam manis
yang segar, biasanya menggunakan bahan seperti nanas, bawang merah, dan cabai.
Sambal:
Sambal adalah saus pedas yang terbuat dari campuran cabai, bawang, dan
bahan-bahan lain. Sambal digunakan sebagai pelengkap untuk banyak hidangan di
Batam dan bisa sangat pedas.
Makanan
Laut: Karena Batam terletak di dekat laut, makanan laut segar sangat mudah
ditemukan. Anda bisa menikmati hidangan seperti kepiting saus padang, udang
saus mentega, dan banyak hidangan laut lezat lainnya.
Pastikan
untuk mencoba berbagai hidangan khas Batam yang mencerminkan kekayaan budaya
dan kuliner Indonesia.
Komentar
Posting Komentar